al 3 dagen zin in cake met kokos, vraag me niet waarom…Dit is het resultaat, lekker fris door de toevoeging van citroensap.
Tag Archive 'zelfrijzend bakmeel'
Bestemors gode vafler
Posted in baksels on sep 12th, 2009
Tijdens een vakantie in Noorwegen aten Els en ik overal wafels met zelfgemaakte jam en zure room. Een beetje zoals bij ons de appeltaart op het terras, kun je in Noorwegen altijd wafels bij de thee of koffie krijgen. Gelukkig kreeg ik het recept van Els’ Bestemor.
Gode vafler van Bestemor
Posted in baksels on sep 12th, 2009
Tijdens een vakantie in Noorwegen aten Els en ik overal wafels met zelfgemaakte jam en zure room. Een beetje zoals bij ons de appeltaart op het terras, kun je in Noorwegen altijd wafels bij de thee of koffie krijgen. Gelukkig kreeg ik het recept van Els’ Bestemor.
Brownies met pure chocolade
Posted in amerikaans, baksels, chocola, engels, feest, kinderen, koekjes on feb 11th, 2009
Ik had net mijn moeder aan de telefoon en zij vertelde me dat dit recept oorspronkelijk van haar vader is. Bij deze: dank je wel opa! Als je brownies als nagerecht serveert is het lastig als je er iets anders bij wilt drinken dan koffie of thee. Immers, veel drankjes vallen weg bij de sterke [...]
Muffins zijn ongeveer de makkelijkste baksels omdat ze luchtiger worden naarmate het beslag klonteriger is. Vooral niet mixen of te hard roeren, laat zitten die klontjes!!!
Gebruik een grote langwerpige vorm of twee springvormen.
Limoenmuffins
Posted in amerikaans, baksels, cake on feb 9th, 2009
geïnspireerd op de mini-limoencakejes van Nigella (boek: “Hoe word ik een goddelijke huisvrouw?”). Recept iets aangepast. Het is genoeg voor ongeveer 12 muffins.
Ouderwetse pepernoten
Posted in baksels, feest, koekjes, nederlands, sinterklaas, winter on nov 14th, 2007
er heerst nogal wat verwarring over wat nu pepernoten zijn en wat kruidnoten. Kruidnoten zijn de harde platte bolletjes, pepernoten de zachte taaitaai-achtige lekkernij (vandaar dat het recept ook erg op Taai Taai lijkt). Ein-de-lijk een recept gevonden, want bijna overal waar ik zocht op pepernoten vond ik een recept voor kruidnoten. Schande. Bij deze [...]
Kruidnootjes
Posted in baksels, feest, kinderen, koekjes, nederlands, sinterklaas, winter on nov 14th, 2007
-
Zoeken
-
Laatste berichten
De Chefs
Anne, Elsje, Erik, Femke, Janne, Petra, Renée, RinskeMeal or Topic
amerikaans baksels basis bijgerechten Boekentip brood cake chocola Drankjes engels feest frans groente groenten haast hapjes hartig herfst hoofdgerechten Ijs italiaans kerst kinderen koekjes kooktechnieken kruiden/specerijen kruidenrecepten lente nederlands onderweg ontbijt en lunch oosters picknick salades sauzen smeersels soepen spaans taarten toetjes vegetarisch vitaminen & mineralen voorgerechten winter zomerIngrediënten
aardappel appel avocado bakpoeder bloem boter bouillon champignons chocolade citroen crème fraîche ei gember gist honing kaas kaneel ketjap manis kip knoflook koriander limoen mayonaise melk mosterd olijfolie paprika parmezaanse kaas pasta peterselie pijnboompitten prei rund sambal slagroom spek suiker tijm tomaat ui vanillesuiker varken witte basterdsuiker yoghurt zelfrijzend bakmeelLaatste reacties
Archief