Niet vanwege gebrek aan kookboeken, wel vanwege de personal touch
Posted in aardappelen, hoofdgerechten, kinderen, nederlands, winter on feb 27th, 2013
Zuurkool met wát? Ja met appelstroop dus. Dit recept kreeg ik laatst van een vriendin en moest ik een keer uitproberen. Haar kinderen eten het totdat er niets meer in die pan zit. Het valt vooral bij kinderen in de smaak want door de appelstroop wordt de zuurkool zoeter. Mijn nieuwsgierigheid was gewekt en [...]
Posted in salades on mei 30th, 2012
Laatst waren we uitgenodigd bij de buren voor een pannenkoeken en poffertjesdiner. Deze salade hadden ze erbij gemaakt. Reuze lekker. In het krat zat laatst andijvie maar om nu met dit warme weer een stamppotje te maken leek me niets. Aangezien ik niet meer precies wist wat er allemaal in zat ben ik even het [...]
Posted in haast, hoofdgerechten, italiaans on sep 25th, 2010
De hoeveelheden zijn een beetje op de gok. Onderstaande is voor ruim 2 personen
Posted in hoofdgerechten, italiaans on sep 9th, 2010
“Ontstaan uit pure luiheid om boodschappen te doen and turned out to be pretty good ”
Posted in hoofdgerechten, oosters on sep 9th, 2010
zondagen waren bij ons thuis altijd een feest, want dan was de keuken van mijn vader. Deze nasi goreng is inmiddels een kleine legende geworden. Het recept is van de moeder van een goede vriend van mijn vader.
Posted in baksels, feest, hartig, hoofdgerechten, nederlands on sep 9th, 2010
ik ben altijd verzot geweest op deze taart, maar aangezien Jordi never nooit niet prei zal eten, moet ik tegenwoordig maar wachten tot mijn moeder het me voorschotelt.
Posted in baksels, brood, ontbijt en lunch, spaans on feb 11th, 2009
Deze heb ik laatst gegeten bij Kipsten (ze heet eigenlijk Kirsten maar sinds het smstijdperk en t9 heet ze Kipsten. Mobielen kennen namelijk de naam Kirsten niet). Echt heel lekker! Het lijkt nog een het meest op een mini-pizza.
Posted in frans, hoofdgerechten on feb 9th, 2009
pa weet wel wat lekker is. Wederom geleerd op een cursus luxe keuken. Ik vind dit zelf echt een wintergerecht; buiten koud en guur, binnen lekker warm eten.
deze quiche werkt zeer aanstekelijk als je een klein stukje geeft bij het hoofdgerecht, maar is ook heel lekker bij de borrel. Opnieuw een recept van mijn vader, via de cursus luxe keuken.
Posted in baksels, vegetarisch on sep 28th, 2008
Gisteren kwamen er mensen eten met verschillende eetwensen. Ik bedacht dat ik eigenlijk wel verschillende hartige taarten wilde maken, maar dat zou weer teveel eten worden. Uiteindelijk kwam ik hierop uit. Het ziet er feestelijk uit, een schaal vol met minitaartjes. Je hebt er een muffinblik voor nodig. Ik heb een grote, van metaal, waar [...]
