Feed on
Posts
Comments

Worstjes in kleverige saus

Ooit las ik een recept in een van de boeken van Nigella Lawson dat hierop leek. Inmiddels heb ik er mijn eigen draai aan gegeven. Makkelijk en lekker. Als je er andere gerechtjes bij serveert, is dit genoeg voor 6 personen. Je kunt het ook als borrelhapje serveren.

Ingrediënten

  • 6 merguezworstjes
  • 2 lepels honing
  • scheut ketjap
  • theelepel sesamolie
  • beetje olie

Bereidingswijze

Snijd of knip de worstjes in stukken van ongeveer 4 centimeter. Meng ze met de andere ingrediënten. Je kunt ze nu even laten staan, een uur of wat in de koelkast kunnen ze best hebben. Of je bakt ze meteen. Dat kan in een koekenpan of, makkelijker, in de oven. In het laatste geval doe je alles in een ovenschaal in een voorverwarmde oven van 200 graden. Na ongeveer 20 minuten zijn de worstjes klaar. Je kunt even roeren tussendoor.


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/local/www/foodbgood/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply