Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'witte wijnazijn'

Zalmmoot met avocadosalade

Een makkelijk en snel gerecht. Een beetje van Nigella en een beetje van mij. Een deel van de ingrediënten had ik òf niet in huis òf bleek niet te krijgen. Verrassend lekker bleek de dressing met azijn (origineel is rijstazijn) over de zalm. Het maakte de zalm lekker fris. Probeer maar!

Read Full Post »

Oosterse salade

Ik moest een fris bijgerecht hebben, met de groenten in de groentela kwam ik een heel eind.

Read Full Post »

Afrikaanse marinade

Heel erg lekker bij spiesjes met lamsvlees, bacon, abrikoos en ui. Recept uit Allerhande

Read Full Post »

Lauwwarme maaltijdsalade

een simpele geslaagde maaltijd ontstaan uit restjes omdat ik geen zin had om boodschappen te doen. Ik vind de combi van aardappeltjes/ sla/ feta en mosterddressing erg lekker. Vele variaties zijn mogelijk. Verhoudingen zijn naar smaak

Read Full Post »

Melige appelchutney

my first chutney! Ik had nog een paar appels liggen die inmiddels zo melig waren dat ik er iets anders mee moest. In het goddelijke huisvrouw boek van Nigella Lawson staat een recept voor Pittig appelchutney. Dat leek me wel wat. Ik had alleen geen ciderazijn. Ik heb het recept wat aangepast en blijkt (ook) […]

Read Full Post »

ik had er wel van gehoord, maar was ze nog nooit ergens tegengekomen. Totdat ik weer eens de markt afstruinde en aardappelachtige knollen zag die aardperen bleken te zijn. Ik ben een beetje door mijn kookboeken gaan bladeren, want ik had echt geen flauw idee van hoe je het klaarmaakt. Heerlijk met/bij allerlei soorten kruiden, […]

Read Full Post »

Zoete chilisaus

recept afkomstig uit de Allerhande

Read Full Post »

vrijdagavond na werk, grand café Engels in Rotterdam: port en een portie stokbrood met tapenade. De laatste is in elk geval gebleven…

Read Full Post »

Honing-mosterd dressing

Lekker over salades. Vooral over salades met geitekaas, appel en/of witlof.

Read Full Post »

Tomatenchutney

Elsje Tsja nadat ik bananenchutney had gemaakt en ik veel tomaten in huis dacht ach ik probeer ook eens tomatenchutney te maken:)

Read Full Post »

Older Posts »