Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'walnoten'

Wortelcake met honing

Deze wortelcake is inmiddels een al veelgemaakt recept hier in huis. En buiten huis slaat hij ook altijd erg goed aan. Ik heb het recept uit ‘Vegetarisch koken’, een kookboek uit 1985 dat mijn moeder ooit in de Kringloopwinkel in Waddinxveen gevonden heeft. Er staan veel lekkere – vooral Indiase – recepten in, maar ook […]

Read Full Post »

Pasta spinazie met rode pesto

We doen een ziekte estafette thuis. Vandaag was Lynn aan de beurt. Ik was hierdoor genoodzaakt iets uit de voorraadkast te toveren want de verse groenten waren op. Het is gebaseerd op een AH recept maar aangepast aan wat ik in huis had en het bleek verrassend lekker.

Read Full Post »

Bleke brownies

inspiratie opgedaan uit de Bakbijbel van Linda Collister. Voor nog blekere brownies kun je in plaats van cacao 50 gr chocolate chips door het mengsel roeren.

Read Full Post »

Walnoten koffiekoek

Al keuvelend aan de keukentafel heeft Cora mij meerdere malen over de walnoten koffiekoek verteld. Hoe lekker ze die altijd vond, ook écht iets voor mij. Vooral warm, als’ie net uit de oven was en een klein beetje afgekoeld kon ze er van blíjven eten. Dán is’ie het lekkerst. Ja!

Read Full Post »

Taartjes voor Cor en Wietske

We hebben net de bruiloft van Cor en Wietske gevierd. Supermooi was het, compleet met tranen van geluk, veel zon, een bruidspaar dat aan kwam zeilen in een praam, leuk mensen en veel lekker eten. Het festijn duurde het hele weekend en op zaterdag mocht ik koken. Het menu leek op het menu van Bolleywood, […]

Read Full Post »

Read Full Post »

Read Full Post »

gisteren vertelde Johan dat zijn vader een enorme berg walnoten had gekregen. Omdat ze moeten drogen heeft hij ze in een laag in de garage uitgespreid en elke avond draait hij ze met de bezem eventjes om. Een mooi beeld. Een walnoot-bezemende man in een garage, helemaal tevreden. Maar ja, al die walnoten moeten ook […]

Read Full Post »

Walnotenpesto

Read Full Post »

Walnoothoningmuffins

het beslag alleen is al lekker. Per en ik hebben de schaal helemaal schoongelikt (ik mocht ze eigenlijk ook niet bakken)! De hoeveelheid walnoten heb ik gegokt. Ik heb 10 hele walnoten gekraakt en in stukjes gebroken. Ik was dit werkje aan het doen en dacht het al pellend meteen ook even te wegen, maar […]

Read Full Post »

Older Posts »