Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'suiker'

Verhuisblokjes

Ik heb deze koekachtige cakejes of cakeachtige koekjes gemaakt om te snoepen tijdens de verhuizing van vrienden van ons.  Een boterkoekachtige bodem met een kruimelcakelaagje er bovenop. Samen met amandelmeel en kaneel…Mmm…wat kun je je nog meer wensen op een druilerige verhuisdag? Helaas waren ze op voordat ik ze vast heb kunnen leggen. Het goede […]

Read Full Post »

Wentelteefjes

Vorige week was Mara ziek. Lynn en ik waren helaas genoodzaakt om binnen te blijven. Vaak gaan we dan knutselen, een spelletje doen of… koken! Nu wilden we iets maken voor de lunch. Het werden wentelteefjes. Wentelteefjes hebben we één keer eerder gegeten toen we op bezoek waren bij Niek, Arend, Nora en Engel. Blijkbaar […]

Read Full Post »

Chocolade amandelcake

Vlak na de geboorte van Imre had ik ontzettende zin om te bakken. Dit had ik bij Thiska ook, maar toen kwam er na 3 dagen pas iets uit de oven. Een niet zo helder hoofd waardoor ik geen beslissing kon maken en de keren dat ik wilde beginnen, kwam er steeds iets tussen. Deze […]

Read Full Post »

Cakejes maken

Afgelopen zondag was een behoorlijk druilerige dag, heerlijk weer voor de houtkachel en een beetje keutelen in huis. Thiska is tegenwoordig helemaal into de taartjes (van zand en aarde), dus leek het me leuk om samen met haar cakejes te gaan bakken. Schortje om, spulletjes klaargezet en Thiska op het tafeltje aan het aanrecht zodat […]

Read Full Post »

Mojito Kip

De mooiste recepten ontstaan al kletsend in de keuken. Erik en Sylvia kwamen eten en we stonden samen wat te snijden en te praten over wat we met de kip zouden doen. Limoenschil onder het velletje, lekker! Mijn eerste plan was om daar wat tijm bij te doen, maar mijn tijmplant had de hitte-periode niet […]

Read Full Post »

Chocoladebananencake

Per kwam onlangs terug van yoga met een nog warme plak van deze cake. Gekregen van één van zijn groepsgenootjes die die dag voor het laatst was. Hij had bedacht dat ik deze cake ook erg lekker zou vinden en had gevraagd of hij een plak voor me mee mocht nemen. Het recept had ze […]

Read Full Post »

Cranberrysaus

Het recept komt van Nigella Lawson, maar ik ben erachter gekomen dat dit net zo’n basisrecept is als van bijvoorbeeld appelcompôte, iedereen maakt het ongeveer hetzelfde. Omdat dit echter iets is wat ik enkel in de kerstperiode maak, vond ik het toch wel handig om het recept hier neer te zetten. 

Read Full Post »

Appelcompôte

Makkelijk, je huis gaat er lekker van ruiken en lekker. Wat wil je nog meer. Deze hoeveelheid is genoeg voor een bijgerecht voor ongeveer 8 personen. 

Read Full Post »

Kokoscitroenblokjes

al 3 dagen zin in cake met kokos, vraag me niet waarom…Dit is het resultaat, lekker fris door de toevoeging van citroensap.

Read Full Post »

Zalmmoot met avocadosalade

Een makkelijk en snel gerecht. Een beetje van Nigella en een beetje van mij. Een deel van de ingrediënten had ik òf niet in huis òf bleek niet te krijgen. Verrassend lekker bleek de dressing met azijn (origineel is rijstazijn) over de zalm. Het maakte de zalm lekker fris. Probeer maar!

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »