Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'stoofperen'

Stoofpeertjes van Onno

Dit zijn de lekkerste en de mooiste stoofpeertjes die ik ooit heb gegeten. Dat heeft deels met het recept te maken, port is lekkerder om te gebruiken dan rode wijn, maar vooral met de toewijding van Onno. Hij neemt de tijd om de peertjes mooi te schillen, te schikken, te laten sudderen en vervolgens op […]

Read Full Post »

Stoofperencompôte

het grootste succes van het kerstdiner van 2004, als bijgerecht bij hert. Uit: Wildgerechten, van Peter Klosse en Theus de Kok.

Read Full Post »

Stoofpeertjes

voor Nanda!

Read Full Post »

Stoofperenijs met kaneelsuikertjes

Tsja, als je dan toch stoofperen in huis hebt…

Read Full Post »

Stoofpeertjes van Anne

Stoofpeertjes horen bij de herfst. De lekkerste soort vind ik de Gieser Wildeman, die zijn er nog net niet. Gisteren zag ik wel al andere peertjes op de markt. Wat groter en dus makkelijker. Ook lekker.

Read Full Post »