Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'melk'

Aonsjail is een oud-klasgenootje van mijn opleiding. Ze nam bij de eerste eet-, drink- en kletspartij arretjescake mee. Dat beviel mij zo goed, dat ik er de keren daarna niet eens meer om hoefde te vragen of ze het mee wilde nemen. Ook een groot favoriet bij de kinderen op de NSO waar ik gewerkt […]

Read Full Post »

Lemoncurd ijs

ik leer het ook nooit… eerst het recept goed lezen voordat ik het ga maken! Zo kwam ik er tijdens het maken van het originele recept (is van Tessa Kiros) achter dat ik een citroen te weinig had. Dan maar een limoen. En sowieso doe ik vrijwel altijd minder suiker in het recept, ik vind […]

Read Full Post »

Margarita’s krakelingen

Margarita weet stiekem wel wat lekker is 😉 De krakelingen zijn twee keer zo lekker als ze net uit de oven komen en nog lekker warm zijn.

Read Full Post »

Vijgen-custardtaart

voor 8 personen. Recept komt uit de Sla.

Read Full Post »

Preitaart

ik ben altijd verzot geweest op deze taart, maar aangezien Jordi never nooit niet prei zal eten, moet ik tegenwoordig maar wachten tot mijn moeder het me voorschotelt.

Read Full Post »

“Getest én goedbevonden voor mijn verjaardag 2009. Vrij naar Darina Allen. Goed voor ongeveer 10 scones.”

Read Full Post »

Saffraanijs met gember

mmm…lekker! Een bijzondere combinatie, met smaakjes die elkaar optillen. En door de likeur blijft je ijs ook lekker zacht.

Read Full Post »

Frambozenijs met witte chocolade

Soms zie je bij de Kringloopwinkel heel erg mooie spullen liggen. Zo kwam Peter van de week thuis met (nog) een heel mooi ouderwets ijsmachientje. Met een mooi rood dekseltje met daarin een gat voor de stekker, waar een metalen lusje aan zit om de stekker eruit te halen. Zo mooi! Ik moest mijn recept […]

Read Full Post »

Paneer

Paneer is een indiase kaas, gemaakt van geschifte melk. Het is eenvoudig zelf te maken, maar ook te verkrijgen in indiase specialiteitenwinkels. En mocht je deze niet kunnen vinden (ze zijn nogal schaars bedeeld in Nederland), in indiase restaurants kun je vaak wel een stuk kopen. Tegenwoordig maak ik mijn paneer altijd met azijn. Het […]

Read Full Post »

dit zijn hoeveelheden voor 1 grote kop, vermenigvuldigen als je meer nodig hebt.

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »