Deze wortelcake is inmiddels een al veelgemaakt recept hier in huis. En buiten huis slaat hij ook altijd erg goed aan. Ik heb het recept uit ‘Vegetarisch koken’, een kookboek uit 1985 dat mijn moeder ooit in de Kringloopwinkel in Waddinxveen gevonden heeft. Er staan veel lekkere – vooral Indiase – recepten in, maar ook […]
Tag Archive 'kaneel'
Wentelteefjes
Posted in brood, kinderen, ontbijt en lunch, vegetarisch on Dec 11th, 2012
Vorige week was Mara ziek. Lynn en ik waren helaas genoodzaakt om binnen te blijven. Vaak gaan we dan knutselen, een spelletje doen of… koken! Nu wilden we iets maken voor de lunch. Het werden wentelteefjes. Wentelteefjes hebben we één keer eerder gegeten toen we op bezoek waren bij Niek, Arend, Nora en Engel. Blijkbaar […]
Pompoenrisotto
Posted in Cuisine, herfst, hoofdgerechten, italiaans, seizoen, vegetarisch on Oct 28th, 2011
Per is niet zo’n liefhebber van pompoen, Thiska en ik wel. Dit recept is ontstaan nadat we een paar dagen in het huis van een oom van Per vakantie hielden en we de dag dat we thuiskwamen nog moesten koken en daar geen boodschappen voor hadden gedaan. We hadden nog wel een halve flespompoen in […]
Appelcompôte
Posted in bijgerechten, groente, kinderen on Dec 22nd, 2010
Makkelijk, je huis gaat er lekker van ruiken en lekker. Wat wil je nog meer. Deze hoeveelheid is genoeg voor een bijgerecht voor ongeveer 8 personen.
Appelmoes
Posted in basis, bijgerechten, nederlands on Sep 10th, 2010
Appeljam met kaneel en kardemom
Posted in bijgerechten, herfst, ontbijt en lunch, smeersels on Sep 9th, 2010
Ingrediënten: 350 gram bloem 250 gram boter 175 gram suiker snufje zout 6 appels 100 gram suiker 2 zakjes vanillesuiker of 2 theelepels kaneel Bereidingswijze: Kneed de bloem, suiker, boter en kaneel tot een deegbal. Meestal smelt ik, geheel tegen alle beschrijvingen in, de boter en roer die door de rest. Even kneden en je […]
Margarita’s krakelingen
Posted in baksels, koekjes, nederlands on Sep 9th, 2010
Margarita weet stiekem wel wat lekker is 😉 De krakelingen zijn twee keer zo lekker als ze net uit de oven komen en nog lekker warm zijn.
Stoofpeertjes van Onno
Posted in bijgerechten, toetjes on Feb 14th, 2010
Dit zijn de lekkerste en de mooiste stoofpeertjes die ik ooit heb gegeten. Dat heeft deels met het recept te maken, port is lekkerder om te gebruiken dan rode wijn, maar vooral met de toewijding van Onno. Hij neemt de tijd om de peertjes mooi te schillen, te schikken, te laten sudderen en vervolgens op […]
Kikkererwten in muntsaus
Posted in hoofdgerechten, oosters, vegetarisch on Jan 17th, 2010
je kunt ook 200 gr gedroogde kikkererwten gebruiken, week die dan een nacht en laat ze daarna 1 1/2 uur koken.
-
Zoeken
-
Laatste berichten
De Chefs
Anne, Elsje, Erik, Femke, Janne, Kai, Petra, Renée, RinskeMeal or Topic
amerikaans baksels basis bijgerechten Boekentip brood cake chocola Drankjes engels feest frans groente groenten haast hapjes hartig herfst hoofdgerechten Ijs italiaans kerst kinderen koekjes kooktechnieken kruiden/specerijen kruidenrecepten lente nederlands onderweg ontbijt en lunch oosters picknick salades sauzen smeersels soepen spaans taarten toetjes vegetarisch vitaminen & mineralen voorgerechten winter zomerIngrediënten
aardappel amandelen appel bakpoeder basilicum basterdsuiker bloem boter bouillon champignons chocolade citroen crème fraîche ei gember gist honing kaas kaneel kip knoflook koriander limoen mayonaise melk mosterd olijfolie paprika parmezaanse kaas pasta pijnboompitten poedersuiker prei room rund sambal slagroom spek spinazie suiker tomaat ui vanillesuiker varken zelfrijzend bakmeelLaatste reacties
- on Broodweetjes
- on Online
- on De Soep
- on Boterlam
- on Boterlam
Archief