Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'courgette'

Ooit gegeten op de verjaardag van Ava. Een Super Simpel Succesrecept. Zeker kinderen vinden het erg lekker. Ik geloof van de buurvrouw van Inge. Heel simpel en toch vergeet ik het iedere keer weer. Dus na de 3e keer vragen schrijf ik hem nu hier op, dan kan ik spieken 🙂

Read Full Post »

Ik vind veel bloemkool recepten een beetje flauw. Dit recept vond ik bij een vriendin in een kookboek (geen idee meer welke). Ik heb hem wat aangepast omdat hij anders te pittig is voor de kinderen.

Read Full Post »

Gegrilde groentetaart

Sinds een paar weken ontvang ik elke week een krat met ongeveer acht soorten groenten, fruit, vlees of vis en andere lekkernijen (zie: www.dekrat.nl). Een feestje! Ik heb het idee dat Sinterklaas voor de deur staat en samen met Lynn pak ik dan de krat uit en kijken we wat we nu weer hebben gekregen. […]

Read Full Post »

Pasta courgette

Een beetje van mezelf en een beetje van The River Café. In hun recept staat 3 keer zoveel boter. De beschrijving suggereert dat de courgette al de boter opzuigt.  Ze geven zelfs nog aan dat je een beetje water kunt toevoegen als de courgette weer vastplakt aan de bodem van de pan. Dat is bij […]

Read Full Post »

je kunt prima rode pesto uit een potje gebruiken. Koop alleen wel goeie anders blijft er niks over van de pestosmaak. Ik gebruik zelf meestal die van Bertolli. En als je het jezelf helemaal makkelijk wilt maken, kun je ook een zak Italiaanse groentemix gebruiken i.p.v. de losse groenten. Dan heb je zo een lekkere […]

Read Full Post »

Kip Courgette

Tsja hoe ik hier nu aan kom… Volgens mij is het een ver afgeleide van een recept ‘Kalkoenfilet in Thaise saus’ die Rinske ooit in mn kookboekje heeft geschreven. Er zijn allerlei variaties mogelijk. Met rijst, met noodles of met mie. Met of zonder kip (vandaar dat ik em ook in de categorie vegetarisch heb […]

Read Full Post »

Kabeljauwstoofschotel

Paula: “Je hebt zo een heerlijk maal zonder vet bereid.”

Read Full Post »

Frittata

Oftewel: Italiaanse omelet (oftewel: een hippe naam voor omelet met wat toevoegingen:)). Je kunt allerlei combinaties maken. Ook prima geschikt voor kleine kinderen. Zeker als je een klein pannetje hebt, heb je zo een prima maaltijd.

Read Full Post »

Ratatouille

makkelijk om van tevoren klaar te maken. Er zijn vele variaties mogelijk. Zo kun je het zowel koud als warm eten. Gebruik de groente die je lekker vind. Dit is een simpele en snelle variant. Je kunt er ook voor kiezen om de groente in de oven de grillen i.p.v te bakken. Dit recept is […]

Read Full Post »

Groentehappies

Lynn eet dagelijks een groentehappie. Zie hier een aantal groentehappies en combinaties die ze erg lekker vind. Kies zelf de verhouding. Slimme tip van Nigella: vries verschillende groentepuree’s in ijsblokjes houders. Je kunt dan later combinaties maken. Het valt of staat wel door er op te schrijven wat het is. Neem van mij aan dat […]

Read Full Post »

Older Posts »