Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'bosbessen'

Vruchtentaart

gemaakt op de picknickbruiloft van Rik en Ursula. Superlekker, kruimelige boterbodem en -topping met heerlijk zoet fruit!

Read Full Post »

Myrtilletarte

Een paar jaar geleden ben ik een wandeling begonnen in de Pyreneeën. Wat ik erg leuk vond is dat iedere streek waar we doorheen kwamen zo zijn eigen specialiteit had. Zo kwam je een aantal dorpjes lang verschillende paté’s tegen, om vervolgens in de honing ondergedompeld te worden. We liepen op een gegeven moment door […]

Read Full Post »

Muffins

Muffins zijn ongeveer de makkelijkste baksels omdat ze luchtiger worden naarmate het beslag klonteriger is. Vooral niet mixen of te hard roeren, laat zitten die klontjes!!!

Read Full Post »

Hanna-jam

deze jam is verzonnen op de dag dat we het geboortekaartje kregen van Hanna van Staveren, vandaar de naam 🙂

Read Full Post »

Vruchtenmuffins

een geslaagd experimentje, geïnspireerd op de vruchtencakejes van Donna Hay.

Read Full Post »

Sorbetijs

Basis 200 gr witte basterdsuiker 3 dl water 1 eiwit, stijfgeslagen Fruit toevoegen Je kunt ook ander (citrus)fruit gebruiken dan hieronder genoemd, gebruik hiervoor de hoeveelheid die overeenkomt met de grootte van het ondergenoemde fruit (bv: een mango heeft ongeveer dezelfde grootte als een sinaasappel, gebruik dan 2 mango’s). Je kunt natuurlijk ook fruitmixen maken, […]

Read Full Post »

Read Full Post »

Bosbessensaus

Read Full Post »

maakte deel uit van de warme tapas als tweede voorgerecht bij het kerstdiner van 2003.

Read Full Post »