Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'bladerdeeg'

Gegrilde groentetaart

Sinds een paar weken ontvang ik elke week een krat met ongeveer acht soorten groenten, fruit, vlees of vis en andere lekkernijen (zie: www.dekrat.nl). Een feestje! Ik heb het idee dat Sinterklaas voor de deur staat en samen met Lynn pak ik dan de krat uit en kijken we wat we nu weer hebben gekregen. […]

Read Full Post »

bij mijn Turk zag ik deze hele kleine uitjes, ik dacht dat het wel lekker was om daar een tarte tatin mee te maken. En het is ook een heerlijke tatin – lekker fris en zoet -, alleen wel een boel werk om een halve kilo van deze uitjes te pellen. Maar in het zonnetje […]

Read Full Post »

Quiche Lorraine

deze quiche werkt zeer aanstekelijk als je een klein stukje geeft bij het hoofdgerecht, maar is ook heel lekker bij de borrel. Opnieuw een recept van mijn vader, via de cursus luxe keuken.

Read Full Post »

Frambozentaart met witte chocolade

Het is zomer. Dus er zijn frambozen. Ik ben er gek op, peuzel er regelmatig gewoon zo een boel op. Of ik verwerk ze in taarten of toetjes of sauzen. Dit is het gevolg van het veranderen van plan, een taart willen maken en uiteindelijk toch iets anders verzinnen. Lekker, makkelijk en mooi. Maken dus! […]

Read Full Post »

Frambozenflap

Soms heb je ‘s avonds opeens zin in iets lekker. En dan in iets dat je niet kant en klaar hebt gekocht. Maar ja, een taart bakken is dan ook weer zo’n expeditie. Bovendien is het dan wel erg laat voordat je kunt snoepen en misschien heb je dan wel geen zin meer in taart, […]

Read Full Post »

Kerrie worteltaart

ideetje van Per. We hadden nog een stuk winterwortel in de koelkast liggen en zin in taart…

Read Full Post »

Barbera vierde dit jaar haar verjaardag op 11 november en Per kwam met het plan om een pompoen uit te hollen en haar deze kado doen. Ik vind het natuurlijk weer zonde om het vruchtvlees weg te gooien (Notte heeft de pitten soldaat gemaakt), dus daar heb ik pompoentaart van gemaakt – ondanks dat Barbera […]

Read Full Post »

Je hebt voor dit recept niet alle tomaten nodig, het restant kun je bewaren en voor andere doeleinden gebruiken (op brood, door de pasta of salade, doe er iets leuks mee). Bewaar ze dan wel met de olie en het bakvocht dat vrijgekomen is.

Read Full Post »

de oorsprong van het recept staat in een kookboekje van Janne, ik geloof dat het Eenpansgerechten heet. Het recept is in de loop der jaren zo’n eigen leven gaan leiden, dat ik het wel van mij mag noemen. Mocht je pesto uit een potje gebruiken, koop dan wel een goede kwaliteit pesto. Het rare van […]

Read Full Post »

gisteren vertelde Johan dat zijn vader een enorme berg walnoten had gekregen. Omdat ze moeten drogen heeft hij ze in een laag in de garage uitgespreid en elke avond draait hij ze met de bezem eventjes om. Een mooi beeld. Een walnoot-bezemende man in een garage, helemaal tevreden. Maar ja, al die walnoten moeten ook […]

Read Full Post »

Older Posts »