Feed on
Posts
Comments

Tag Archive 'bakpoeder'

Rabarberplaatkoek

Op vakantie in Punthorst hadden we een geweldige bakker; Bakkerij Timmer. Heerlijk brood, maar ook ontzettend lekker gebak! We hebben een paar keer plaatkoek gekocht dat door de vrouw die daar werkte zelf gebakken werd. Om je vingers bij af te likken! Thuis gekomen van vakantie had mijn oven wat aandacht nodig en moest er […]

Read Full Post »

Wortelcake met honing

Deze wortelcake is inmiddels een al veelgemaakt recept hier in huis. En buiten huis slaat hij ook altijd erg goed aan. Ik heb het recept uit ‘Vegetarisch koken’, een kookboek uit 1985 dat mijn moeder ooit in de Kringloopwinkel in Waddinxveen gevonden heeft. Er staan veel lekkere – vooral Indiase – recepten in, maar ook […]

Read Full Post »

Pruimencake

Een succesvol probeersel van de pruimen dit jaar. Een beetje van Nigella (trucje van de pruimen komt van haar) en een beetje van mezelf. Makkelijk en erg lekker!

Read Full Post »

Verhuisblokjes

Ik heb deze koekachtige cakejes of cakeachtige koekjes gemaakt om te snoepen tijdens de verhuizing van vrienden van ons.  Een boterkoekachtige bodem met een kruimelcakelaagje er bovenop. Samen met amandelmeel en kaneel…Mmm…wat kun je je nog meer wensen op een druilerige verhuisdag? Helaas waren ze op voordat ik ze vast heb kunnen leggen. Het goede […]

Read Full Post »

Scones van Ron

ik had nog nooit van scones gehoord totdat ik Kai leerde kennen en op de boot voor het eerst Pasen vierde. Een bijna jaarlijks terugkerend feestontbijt: Scones, met lemon curd of jam en veel slagroom. En niet te vergeten de gekookte eieren en krentenbrood (met boter en ei).

Read Full Post »

“Getest én goedbevonden voor mijn verjaardag 2009. Vrij naar Darina Allen. Goed voor ongeveer 10 scones.”

Read Full Post »

Cake

vergeet die mixer en ga lekker kneden! Dit receptje komt van Josefien. We hebben hem vaak gemaakt, na school of tijdens keuzewerktijd. Ingrediënten 150 gram boter 200 gram suiker 2 eieren snuf zout 200 gram bloem 5 gram bakpoeder 3/4 deciliter melk Bereidingswijze Zeef de bloem en roer er het bakpoeder en het zout door. […]

Read Full Post »

Bestemors gode vafler

Tijdens een vakantie in Noorwegen aten Els en ik overal wafels met zelfgemaakte jam en zure room. Een beetje zoals bij ons de appeltaart op het terras, kun je in Noorwegen altijd wafels bij de thee of koffie krijgen. Gelukkig kreeg ik het recept van Els’ Bestemor.

Read Full Post »

Gode vafler van Bestemor

Tijdens een vakantie in Noorwegen aten Els en ik overal wafels met zelfgemaakte jam en zure room. Een beetje zoals bij ons de appeltaart op het terras, kun je in Noorwegen altijd wafels bij de thee of koffie krijgen. Gelukkig kreeg ik het recept van Els’ Bestemor.

Read Full Post »

Vruchtentaart

gemaakt op de picknickbruiloft van Rik en Ursula. Superlekker, kruimelige boterbodem en -topping met heerlijk zoet fruit!

Read Full Post »

Older Posts »