Feed on
Posts
Comments

Simpel sausje

Motor

Kai & ik zijn de afgelopen jaren met de motor & tent op vakantie gegaan. Zo hebben we inmiddels Ierland, Schotland, Noorwegen en Frankrijk verkend. Het geeft ontzettend veel vrijheid maar heeft ook wat beperkingen. Eén daarvan is: ruimte. Die heb je gewoon bijna niet. Dus dat is kiezen wat je wel/ niet meeneemt. Het zorgt er ook voor dat we onderweg vaak maaltijden kiezen waarvan we de ingrediënten in één keer op kunnen maken (tenzij we iets langer op een camping blijven). We hebben simpelweg niet de ruimte om het mee te slepen. Zo is ook dit simpele sausje ontstaan. We maken het als een soort vervanger van mayonaise bij gebakken aardappeltjes of als sausje bij vlees.

Ingrediënten

  • bakje creme fraiche
  • zout
  • peper
  • paprikapoeder
  • knoflookpoeder
  • oregano

Bereidingswijze:

De verhoudingen van de kruiden (dit is ongeveer het setje dat wij mee hebben) verschilt. Het hangt af waar we het bij eten. Dus bij vlees doen we bijvoorbeeld vaak iets meer knoflookpoeder etc.

Doe de kruiden bij de creme fraiche, roeren maar en klaar!


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/local/www/foodbgood/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply