Feed on
Posts
Comments

Priklimonade

Priklimonade

Ik ben niet zo’n liefhebber van koolzuurhoudende dranken, maar dit vind ik – vooral in de zomer – erg lekker. Je kunt varieëren met fruit. Zelf gebruik ik altijd het sap en de schil van 1 sinaasappel, 2 citroenen en 4 limoenen (staat in eenzelfde verhouding als de schil en sap van 6 citroenen).

Ingrediënten

  • 1 l kokend water
  • schil van 6 citroenen
  • 0,3 l citrussap
  • 170 gr witte basterdsuiker
  • 1 l bar le duc bruisend
  • optioneel: muntblaadjes

Bereidingswijze

Was de citroenen en droog ze goed. Schil ze dun (zonder wit vlies) en doe de schillen samen met de suiker (en eventueel de muntblaadjes) in een hittebestendige kom. Overgiet dit met het kokende water en los de suiker al roerend op. Laat het 5-10 minuten trekken en verwijder de schillen. Goed laten afkoelen en voeg daarna het sap toe. Zeef het in een fijnmazige zeef en leng het aan met de bar le duc. In de koelkast af laten koelen en ijskoud serveren.


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/local/www/foodbgood/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply