Feed on
Posts
Comments

Partyvaffels van Ann Mari

ik vond de Noorse wafels zo lekker dat ik een Vaffeljern heb gekocht in Noorwegen. Van Ann Mari, waarbij we logeerden in Stavanger, kreeg ik onderstaand recept. Overigens meten de Noren gek genoeg in dl en niet in grammen. Dat is even wennen 🙂

Ingrediënten

  • 3 eieren
  • 125 ml creme fraiche
  • 2-4 dl melk
  • 1/2 theelepel bakpoeder
  • 1,25 dl suiker
  • 1,5 dl room
  • 7 dl bloem

Bereidingswijze

Maak van bovenstaande ingrediënten een beslagje. Het lijkt op pannenkoekbeslag. Laat het even een half uurtje staan voordat je het gebruikt.

Deze wafels zijn wat romiger. Alleen met wat jam vind ik ze het lekkerst.


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/local/www/foodbgood/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply