Feed on
Posts
Comments

Panna cotta taart

Anne & ik zijn dol op Hyper Maché’s, de mega supermarkten in Frankrijk. Je kunt het zo gek niet bedenken of ze hebben het (en meer)! Lang hoefden we dan ook niet na te denken toen Stijn naar zn moeder in België ging en opperde dat we mee konden gaan en dan net over de grens konden gaan shoppen. We hebben ons er met gemak een hele middag weten te vermaken. De kassajuf keek wel heel verbaasd toen ze vroeg of we op vakantie waren en we antwoordden: neuh…we komen alleen even boodschappen doen en gaan morgen weer terug. Tsja…een béétje decadent is het wel 😉

s’ Avonds hebben we een maaltijd gekookt voor 6 man. Dit was een uitprobeersel die erg geslaagd was. In Franse supermarkten kun je kant & klaar korstdeeg kopen en ook kant & klare panna cotta. Als je dat hebt is het een supersimpel toetje! Voor hier maar even het aangepaste recept 😉

Ingrediënten

Bereidingswijze

Maak de taartbodem van piedeeg. Terwijl dit in de oven staat kun je beginnen aan de panna cotta. Rasp de limoen en doe de zest bij het panna cotta mengsel. Goed roeren. Giet dan de panna cotta in de taartvorm. Af laten koelen en op laten stijven in de koelkast. Dit duurt ongeveer 4 uur. Mmmm… lekker fris!

Variatie

We hebben het nog niet uitgeprobeerd maar ons originele plan was om er ook in pieken geklopte eiwitten met suiker (zeg 3 eiwitten met 50 gram suiker) op de taart te doen en een kwartiertje af te bakken in een oven op 175 graden.


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/local/www/foodbgood/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply