Feed on
Posts
Comments

Mascarponeaardbeien

Aardbeien

het ultieme Fris & Vet-toetje 😉 Voldoende voor 4 personen.

Ingrediënten

  • 400 gram aardbeien
  • 1 citroen
  • 1 bakje mascarpone
  • 5 eetlepels vanillekwark
  • 2 zakjes vanillesuiker
  • 20 gram roomboter
  • 20 gram basterdsuiker

Bereidingswijze

Was de aardbeien, verwijder de kroontjes en dep ze droog. Snij de aardbeien in dikke plakken en verdeel ze over een lage, platte schaal. Pers de citroen uit. Smeer vervolgens met een kwastje een klein beetje citroensap over de aardbeien. Klop de masrcarpone, de kwark en de vanillesuiker in een kom en verdeel het mengsel over de aardbeien. Doe de boter en de basterdsuiker in een pannetje en breng dit al roerend aan de kook. Giet dit mengsel dan over de creme in de schaal. Dek af met plastic folie en laat ongeveer een uur in de koelkast opstijven.


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/local/www/foodbgood/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply