Feed on
Posts
Comments

Duivels ei

ik weet niet meer hoe ik aan dit receptje kom. Ooit gemaakt op een verjaardag en ‘t was een succes.

Ingrediënten

  • 5 eieren
  • 3 eetlepels mayonaise
  • 2 theelepels zeer scherpe mosterd
  • 3 theelepels tabasco
  • 1 eetlepel fijngehakte bieslook
  • Zout & peper
  • 2 eetlepels rode/gele paprika in zeer kleine blokjes
  • 1 eetlepel olijfolie
  • 1 theelepel paprikapoeder

Bereidingswijze

Kook de eieren hard. Pel de eieren, snij ze in de lengte doormidden en verwijder het eigeel. Prak dit samen met de mayonaise, mosterd, 2 theelepels tabasco, bieslook en wat zout &peper tot een gladde massa. Vul de eieren met dit mengsel. Bak de paprikablokjes met 1 theelepel tabasco in de olijfolie en dep ze daarna droog. Garneer hiermee de eieren en bestrooi ze met wat paprikapoeder.


Warning: count(): Parameter must be an array or an object that implements Countable in /usr/local/www/foodbgood/wp-includes/class-wp-comment-query.php on line 405

Leave a Reply