Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'italiaans'

“Ontstaan uit pure luiheid om boodschappen te doen and turned out to be pretty good ;-)”

Read Full Post »

dit recept heb ik overgenomen van mijn moeder. Werkt prima als snelle hap, maar ook als je eters hebt, zij helemaal blij. Geef er dan wel nog een salade bij.

Read Full Post »

Pizzaatjes

Na lang zoeken ben ik erachter dat dit mijn pizzadeeg is. Ik hou van dunne bodems die knapperig worden. Ik maak dit vaak als hapje of als voorgerecht. De ingrediënten heb ik eigenlijk bijna altijd in huis. Zorg er vooral voor dat je oven loeiend laaiend heet is. De mijne kan tot bijna 300 graden […]

Read Full Post »

Vruchtentaart

gemaakt op de picknickbruiloft van Rik en Ursula. Superlekker, kruimelige boterbodem en -topping met heerlijk zoet fruit!

Read Full Post »

Ricottacake

erg lekkere luchtige, vochtige cake die nog lekkerder is als je’em de volgende dag (of de dagen daarna) eet

Read Full Post »

Héérlijk! Verse pasta. En ook ontzettend leuk om (samen) te maken. Ik heb mijn pastamachine ooit voor mijn verjaardag gekregen van Rolf & Mattijs. Heb later van Cora een pastapastastok gekregen om de pasta makkelijk op te kunnen hangen en te drogen. Ideaal. Basisrecept

Read Full Post »

Spongecake

Een hele lekkere, lichte, luchtige cake die erg geschikt is voor toetjes, bijvoorbeeld bij trifle met frambozen. Hij is namelijk niet zo machtig, zodat je niet je halve toetje hoeft te laten staan omdat je buik uit elkaar ploft.

Read Full Post »

Ciabatta

Als je dit brood maakt, kun je er het beste een dag (avond) van tevoren mee beginnen. Het maken van het deeg bestaat uit 2 delen en moet lang rijzen. Het is een vochtig brood, voeg geen extra bloem toe als je denkt dat het deeg te nat is. De hoeveelheid is voldoende voor 2 […]

Read Full Post »

Bij de maart aflevering van MooigeSchat hadden we een groep te eten die voor een deel uit vega’s bestond, maar waar ook mensen tussen zaten die heel erg van vlees houden. Om de boel nog wat ingewikkelder te maken waren er ook zwangeren aanwezig. Ik was even vergeten dat parmezaanse kaas rauwmelks is, gelukkig bleek […]

Read Full Post »

Gembersemifreddo

één van Per’s favoriete toetjes. Ik heb hem onlangs gemaakt met biologische stemgember, deze is zachter van smaak dan de stemgember die je in de supermarkt koopt. Supermarktstemgember heeft een scherpe nasmaak achter in je keel – ik hou er wel van, maar ik kan me voorstellen dat je wat moeite hebt met de scherpte […]

Read Full Post »

« Newer Posts - Older Posts »