Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'groente'

Baba ganoush

Er zijn vele varianten op baba ganoush, je kunt hem heel basic maken, met alleen geroosterde aubergine, je kunt witte kaas toevoegen, knoflook, tahin, koriander. Deze variant vind ik het lekkerst. De smaken van de geroosterde aubergine en knoflook, de tahin en de gerookte paprika samen…om je vingers bij af te likken!

Read Full Post »

Vroeger was een een fijn Indiaas restaurant in Zaandam. Per en ik gingen daar weleens uit eten en dan zaten we in een vrijwel leeg restaurant. Indiaas eten doet het blijkbaar niet zo goed bij de Zaankanters. Jammer, want de eigenaar maakte heerlijk eten klaar en helaas bestaat het restaurant nu niet meer. Een van […]

Read Full Post »

Appelcompôte

Makkelijk, je huis gaat er lekker van ruiken en lekker. Wat wil je nog meer. Deze hoeveelheid is genoeg voor een bijgerecht voor ongeveer 8 personen. 

Read Full Post »

Dé’s oma heeft drie dagen in ons huisje gekookt met Special Week en maakte deze heerlijke spinazie voor ons. Je kunt er ook net krokant gebakken tofublokjes door doen. Laat de saus dan even pruttelen voordat je de spinazie erbij doet

Read Full Post »

Gebakken venkel

Read Full Post »

Read Full Post »

bijgerecht bij kerstdiner 2004. Misschien is het de wijn, maar dit recept is echt een topper! Het teveel kun je makkelijk invriezen. Recept uit: Blue Band Kookboek Groenten.

Read Full Post »

Ratatouille

makkelijk om van tevoren klaar te maken. Er zijn vele variaties mogelijk. Zo kun je het zowel koud als warm eten. Gebruik de groente die je lekker vind. Dit is een simpele en snelle variant. Je kunt er ook voor kiezen om de groente in de oven de grillen i.p.v te bakken. Dit recept is […]

Read Full Post »

Venkelsalade

Read Full Post »

Zoetzure kool

is heel lekker bij het Indisch eiergerecht. Ook deze heb ik van Cora.

Read Full Post »

Older Posts »