Feed on
Posts
Comments

Category Archive for 'vitaminen & mineralen'

Natrium

Natrium (‘zout’) is een van de bekendste mineralen. In het lichaam zit ongeveer 80 gram natrium, voornamelijk in het bloed en weefselvocht, dus buiten de cellen. Het heeft als belangrijkste taak de hoeveelheid vloeistof in het lichaam op peil te houden. De tegenhanger van natrium is kalium, dat juist in de cellen zit. Natrium en […]

Read Full Post »

Zwavel

Het lichaam gebruikt het mineraal zwavel niet direct. Maar zwavel komt voor in andere stoffen die het lichaam wel gebruikt. Zwavel stabiliseert de eiwitstructuur.

Read Full Post »

Zink

Zink is een sporenelement dat een belangrijke rol speelt bij een groot aantal stofwisselingsprocessen die onder meer nodig zijn om wonden te genezen. Het is nodig voor eiwitsynthese en collageenvorming en bevordert een gezond immuunsysteem. Verder is zink belangrijk voor de smaakontwikkeling en het nachtelijke gezichtsvermogen en is het betrokken bij de aanmaak van insuline. […]

Read Full Post »

Vanadium

Vanadium is belangrijk voor de groei en de opbouw van het gebit en de botten. Ook speelt het een rol bij de regulering van de verhouding tussen natrium en kalium in het lichaam.

Read Full Post »

Selenium

Selenium is verder van belang voor een goede werking van de schildklierhormonen. Het bekendste enzym waarvan selenium deel uitmaakt is het gluthationperoxidase, dat als antioxidant zeer belangrijk is. Dit enzym kan de schade die ontstaat aan de celwanden door de schadelijke werking van zuurstof tegengaan en helpt bij de reparatie van DNA. Ook bindt selenium […]

Read Full Post »

Molybdeen

Dit mineraal is in het lichaam betrokken bij de omzetting van koolhydraten en vetten in energie en de opname van ijzer en koper. Molybdeen gaan ook de vorming van tandcariës tegen.

Read Full Post »

Mangaan

Dit mineraal is noodzakelijk voor opbouw en onderhoud van botten en kraakbeen. Ook is mangaan nauw betrokken bij de energieproductie, het reguleren van de bloedsuikerspiegel en de vorming van vetzuren en hormonen. Het maakt deel uit van het antioxidantensysteem van het lichaam en is onontbeerlijk voor een goed functioneren van de vitamines B1, biotine en […]

Read Full Post »

Magnesium

Magnesium is nodig voor de botopbouw en speelt een belangrijke rol bij de werking van diverse stoffen (enzymen) in het lichaam. Magnesium is van belang bij de opbouw van lichaamseiwit, de overdracht van zenuwprikkels en het samentrekken van spieren, zoals de hartspier.

Read Full Post »

Lycopeen

Dit is een zogenaamde anti-oxydant. Dat wil zeggen dat het voor ons lichaam schadelijke stoffen onschadelijk kan maken. Dit kunnen stoffen zijn die ons lichaam zelf aanmaakt of schadelijke stoffen van buitenaf t.g.v. bijvoorbeeld roken, te veel zonlicht en binnendringende ziekte verwekkers.

Read Full Post »

Kalium

Kalium speelt (samen met natrium) een rol bij de vochthuishouding van het lichaam en het doorgeven van prikkels in het zenuwstelsel. Kalium helpt de bloeddruk te regelen. Ook zorgt kalium ervoor dat de spieren zich samentrekken.

Read Full Post »

Older Posts »