Feed on
Posts
Comments

Bakpoeder

Onmisbaar: bakpoeder! Sinds ik dit recept weet, koop ik het niet meer in de winkel. Hierin zit vaak zetmeel of maizena om te voorkomen dat het niet meteen op vocht reageert.

Het bestaat uit twee ingrediënten: wijnsteenbakpoeder en zuiveringszout. Wijnsteenbakpoeder kun je krijgen bij de natuurwinkel. Zuiveringszout vaak ook en anders bij de drogist.

LETOP: Je kunt het in een grote hoeveelheid maken, maar hou er rekening mee dat het twee maanden goed blijft, daarna verliest het zijn werking.

 

 

Ingrediënten

  • Wijnsteenbakpoeder
  • Zuiveringszout
  • Eventueel maïzena

Bereidingswijze

Gebruik twee delen wijnsteenbakpoeder op 1 deel zuiveringszout. Mengen: klaar! Als je het langer wilt bewaren en bang bent voor vocht dan kun je er nog 1 deel maïzena aan toevoegen.

Je kunt ook prima zelf zelfrijzend bakmeel maken!

 

Leave a Reply