Feed on
Posts
Comments

Conversietabellen

Conversie

Zoveel kooksites, zoveel recepten, je verzuipt er bijna in. En heb je op een Britse site hét recept gevonden, gebruiken ze andere maten. Vandaar hierbij een aantal conversietabellen, zodat je altijd de juiste hoeveelheden kunt gebruiken.

 

Lepel – gewicht (gram)

(Erg handig als je bijvoorbeeld op vakantie bent en/of geen weegschaal bij de hand hebt)

Lepel Gewicht
1 el boter 10 gram
1 el bloem 8 gram
1 el cacao 10 gram
1 el suiker 15 gram
1 thl suiker 5 gram
1 el basterdsuiker 12 gram
1 el zout 15 gram
1 thl zout 5 gram
1 el maïzena 10 gram
1 el honing 20 gram
1 el room 10 gram
1 el crème fraîche 15 gram
1 el olie 10 gram

 

Lepel (NE/ EN/ US/ volume)

Lepel (NE) Lepel (EN) Lepel (US) Volume
1 theelepel 1 teasp 1,25 teasp 5 ml
1 dessertlepel 1 desertsp 1 tbsp 10 ml
1 eetlepel 1 tbsp 1,25 tbsp 15 ml

 

Gewicht (oz -> gram)

OZ/ LB Gram
1/2 oz 10 gram
3/4 oz 20 gram
1 oz 25 gram
1 1/2 oz 40 gram
2 oz 50 gram
2 1/2 oz 60 gram
3 oz 75 gram
4 oz 110 gram
4 1/2 oz 125 gram
5 oz 150 gram
6 oz 175 gram
7 oz 200 gram
8 oz 225 gram
9 oz 250 gram
10 oz 275 gram
12 oz 350 gram
1 lb 450 gram
1 lb 8 oz 700 gram
2 lb 900 gram
3 lb 1,35 kilo

 

Volume (oz ->ml/l)

OZ/ pint Mililiter
2 fl oz 55 mililiter
3 fl oz 75 mililiter
5 fl oz (1/4 pint) 150 mililiter
10 fl oz (1/2 pint) 275 mililiter
1 pint 570 mililiter
1 1/4 pint 725 mililiter
1 3/4 pint 1 liter
2 pint 1,2 liter
2 1/2 pint 1,5 liter
4 pint 2,25 liter

 

Volume (cup -> ml/l)

Cup Mililiter/ liter
1/3 cup 80 ml
0,425 cup 100 ml
1/2 cup 120 ml
1 cup 235 ml
2,125 cups 500 ml
3 cups 709 ml
4 cups 945 ml
4,25 cups 1 l

 

Omvang (inch -> mm/cm)

inch Mililiter/ centimeter
1/8 inch 3 milimeter
1/4 inch 5 milimeter
1/2 inch 1 centimeter
1 inch 2,5 centimeter
1 1/4 inch 3 centimeter
1 1/2 inch 4 centimeter
1 3/4 inch 4,5 centimeter
2 inch 5 centimeter
2 1/2 inch 6 centimeter
3 inch 7,5 centimeter
3 1/2 inch 9 centimeter
4 inch 10 centimeter
5 inch 13 centimeter
5 1/4 inch 13,5 centimeter
6 inch 15 centimeter
6 1/2 inch 16 centimeter
7 inch 18 centimeter
7 1/2 inch 19 centimeter
8 inch 20 centimeter
9 inch 23 centimeter
9 1/2 inch 24 centimeter
10 inch 25,5 centimeter
11 inch 28 centimeter
12 inch 30 centimeter

 

Oventemperatuur (gas/° F/ ° C)

Vertrouw niet blind op de temperatuur die je oven aangeeft. Voor een paar euro koop je bij een keukenwinkel of HEMA een oventhermometer. Geen overbodige luxe.

Gasstand ° F ° C
Gas stand 1 275° F 140° C
Gas stand 2 300° F 150° C
Gas stand 3 325° F 170° C
Gas stand 4 350° F 180° C
Gas stand 5 375° F 190° C
Gas stand 6 400° F 200° C
Gas stand 7 425° F 220° C
Gas stand 8 450° F 230° C
Gas stand 9 475° F 240° C

Comments are closed.