Niet vanwege gebrek aan kookboeken, wel vanwege de personal touch
Posted in feest, hoofdgerechten, soepen, vegetarisch on jan 27th, 2013
Onder deze naam kreeg ik het ooit voorgeschoteld bij een Marokkaans gezin waar ik gewerkt heb. De Hollandse snert vind ik echt echt echt niet lekker, maar hier lust ik wel een paar borden van. Dus ik heb de kookster in kwestie het recept afhandig gemaakt en ze heeft het voor me opgeschreven. Zonder verhoudingen…want [...]
Posted in bijgerechten, vegetarisch on dec 22nd, 2010
Een makkelijk voorgerechtje of borrelhapje, met de mogelijkheid om door de topping aan te passen verschillende smaken te creëren.
Posted in haast, hoofdgerechten, italiaans, kampvoer, onderweg, vegetarisch on okt 10th, 2010
En o zo lekker
Posted in voorgerechten on sep 9th, 2010
Posted in bijgerechten, kruidenrecepten, smeersels on sep 9th, 2010
zelf vind ik dit heel erg lekker bij de barbecue als boter voor op stokbrood, maar je kunt ook een klein beetje leggen op bijvoorbeeld gebakken biefstuk. Wat overblijft kun je in plakjes invriezen voor later gebruik.
Posted in nederlands, soepen on dec 2nd, 2009
Perfect tegen griep en als lichte maaltijd, geserveerd met geroosterd brood…
Posted in bijgerechten, hapjes, vegetarisch on aug 23rd, 2009
regelrecht gepikt uit het grillboekje van Per, maar zo simpel en lekker, dat ik vind dat ik het hier wel op mag zetten.
Posted in baksels, brood, ontbijt en lunch, spaans on feb 11th, 2009
Deze heb ik laatst gegeten bij Kipsten (ze heet eigenlijk Kirsten maar sinds het smstijdperk en t9 heet ze Kipsten. Mobielen kennen namelijk de naam Kirsten niet). Echt heel lekker! Het lijkt nog een het meest op een mini-pizza.
Posted in feest, hoofdgerechten on mei 25th, 2008
Je kunt dit maken met verschillende soorten vlees. Ik heb gekozen voor Limousin rosbief van de scharrelboer hier in de buurt. Je kunt ook ezeltje gebruiken of ander runderbraadvlees dat snel klaar is. Als je dit maakt voor een Italiaans dinertje zou ik kiezen voor grappa in plaats van jenever. Het lijkt lang om vlees [...]
Posted in herfst, hoofdgerechten, oosters on nov 17th, 2007
Restjesdag!
