Food-B-Good

Mijn broertje Marten maakte dit mooie en lekkere hapje met kerst. Een succes!      

Read Full Post »

Zin in soep en zin in iets anders dan de soepjes die ik al kende…Per wist me er aan te herinneren dat we nog niet zo heel lang geleden erg ons best hadden gedaan om een bestemming te bedenken voor de wortels in onze koelkast (en dat was niet eens zo heel veel, we eten [...]

Read Full Post »

je kunt dit maken met kip, varkens- of rundvlees maar ook prima zonder vlees. Erg makkelijk en snel gerecht. Eigenlijk een variatie op Snelle pittige kip met groente & mihoen.

Read Full Post »

Nog een receptje van Song. Ik vind deze eieren door hun eenvoud erg lekker als hapje, ze combineren goed met spring rolls. Buiten het feit dat ze lekker zijn, zien ze er ook heel er mooi uit door de marmerstructuur. ingrediënten 10 eieren 2 anijssterren 2 eetlepels Japanse groene thee 1 eetlepel jasmijnthee 1/2 kaneelstokje [...]

Read Full Post »

Ik heb op een schip (de Gandalf) gewerkt als kok en dit was één van de supergerechten die we daar serveerden. Het is een Indiaas gerecht waar ik helemaal gek op ben. Deze hoeveelheid is voor 20 personen. Misschien dat je iets minder klaar wilt maken voor jezelf…

Read Full Post »

Makkelijk en erg lekker. Ik neem ongeveer 150 gram borst per persoon, maar dat komt niet zo nauw. De grootte wisselt. Het staat wel mooi om iedereen een hele borst te geven, maar meestal kun je dan niets anders meer eten. In dikke plakken gesneden kun je twee borsten makkelijk voor 3 tot 4 personen [...]

Read Full Post »

Gember is een geneeskrachtig kruid. Het is goed voor o.a. problemen bij de spijsvertering, maar het wordt ook gebruikt bij spier- en gewrichtspijnen. Esther zweert erbij wanneer ze ziek is, volgens haar zit er ook een natuurlijk soort antibioticum in. Daarnaast is gember verwarmend, dus lekker om te drinken op een koude winterdag!

Read Full Post »

geïnspireerd op de Thaise keuken. En ik moet zeggen lekker, licht en snel:). Deze hoeveelheid heb ik in mijn eentje opgegeten trouwens maar ik ben ook wel erg dol op die garnalen.

Read Full Post »

je hebt een grote diepe pan nodig, aanrader is de Provence-pan, braadpan bij de Blokker.

Read Full Post »

“Dit recept is afkomstig uit een Allerhande. Voor 2 personen.”

Read Full Post »