Per kwam onlangs terug van yoga met een nog warme plak van deze cake. Gekregen van één van zijn groepsgenootjes die die dag voor het laatst was. Hij had bedacht dat ik deze cake ook erg lekker zou vinden en had gevraagd of hij een plak voor me mee mocht nemen. Het recept had ze [...]
Tag Archive 'chocolade'
Chocoladetaart met glazuur
Posted in baksels, chocola, feest, taarten on okt 19th, 2010
Oh nee! Ik heb een tikfoutje gemaakt toen ik dit recept plaatste. Driehonderd graden is natuurlijk veel te warm voor het bakken van een taart. Dat moet 200 zijn… Gelukkig lette Onno op, toen hij deze taart als eerste in zijn taartenbakcarriere maakte en haalde hij hem wat eerder uit zijn loeihete oven. Ik moest [...]
De brandweer van Vught heeft een presentatie gegeven op de groep waar ik werk. Ze hebben dat erg goed gedaan, dus daar mocht wel een bedankje tegenover staan. Ik heb brownies gebakken met noten erin. De bovenkant heb ik versierd met marsepein, zoals je op de foto kunt zien.
Brownies met pure chocolade
Posted in amerikaans, baksels, chocola, engels, feest, kinderen, koekjes on feb 11th, 2009
Altijd als ik in Frankrijk ben ga ik op zoek naar dit toetje. Ze hebben ‘t bijna nergens, maar het is zoooo lekker. Na flink wat experimentern ben ik uiteindelijk op dit recept uitgekomen, heb komt er dicht bij in de buurt. Voordeel van ‘t zelf maken is dat je ‘t in veel grotere hoeveelheden [...]
Muffins zijn ongeveer de makkelijkste baksels omdat ze luchtiger worden naarmate het beslag klonteriger is. Vooral niet mixen of te hard roeren, laat zitten die klontjes!!!
Decadente Cocolade-truffeltaart
Posted in baksels, chocola, feest, taarten on aug 17th, 2008
ik heb hem ooit voor Kai zijn verjaardag gemaakt (Je wilt een choladetaart? Dan krijg je een chocoladetaart!). Heel erg lekker maar ook vreselijk machtig. Het originele recept komt uit het boek ‘De wereld van Chocola’. Hij is voor 10 personen.”
Dit is een goed smeerseltje om op taarten te doen. Door de chocolade wordt het stijver dan gewone room, waardoor je mooie toefjes kunt maken.
-
Zoeken
-
Laatste berichten
De Chefs
Anne, Elsje, Erik, Femke, Janne, Petra, Renée, RinskeMeal or Topic
amerikaans baksels basis bijgerechten Boekentip brood cake chocola Drankjes engels feest frans groente groenten haast hapjes hartig herfst hoofdgerechten Ijs italiaans kerst kinderen koekjes kooktechnieken kruiden/specerijen kruidenrecepten lente nederlands onderweg ontbijt en lunch oosters picknick salades sauzen smeersels soepen spaans taarten toetjes vegetarisch vitaminen & mineralen voorgerechten winter zomerIngrediënten
aardappel appel avocado bakpoeder bloem boter bouillon champignons chocolade citroen crème fraîche ei gember gist honing kaas kaneel ketjap manis kip knoflook koriander limoen mayonaise melk mosterd olijfolie paprika parmezaanse kaas pasta peterselie pijnboompitten prei rund sambal slagroom spek suiker tijm tomaat ui vanillesuiker varken witte basterdsuiker yoghurt zelfrijzend bakmeelLaatste reacties
Archief