Ik heb deze koekachtige cakejes of cakeachtige koekjes gemaakt om te snoepen tijdens de verhuizing van vrienden van ons. Een boterkoekachtige bodem met een kruimelcakelaagje er bovenop. Samen met amandelmeel en kaneel…Mmm…wat kun je je nog meer wensen op een druilerige verhuisdag? Helaas waren ze op voordat ik ze vast heb kunnen leggen. Het goede [...]
Tag Archive 'bloem'
Per kwam onlangs terug van yoga met een nog warme plak van deze cake. Gekregen van één van zijn groepsgenootjes die die dag voor het laatst was. Hij had bedacht dat ik deze cake ook erg lekker zou vinden en had gevraagd of hij een plak voor me mee mocht nemen. Het recept had ze [...]
Uiensoep
Posted in soepen, vegetarisch, voorgerechten on dec 22nd, 2010
Ik kan Peter een groot plezier doen met een kopje uiensoep. Dus af en toe maak ik een grote pan. Wanneer ik de soep als voorgerecht serveer bij een meergangenmenu, kies ik ervoor om kleine kommetjes te serveren. Eventueel met een kopje schuimige knoflooksoep uit de Kidde ernaast.
Chocoladetaart met glazuur
Posted in baksels, chocola, feest, taarten on okt 19th, 2010
Oh nee! Ik heb een tikfoutje gemaakt toen ik dit recept plaatste. Driehonderd graden is natuurlijk veel te warm voor het bakken van een taart. Dat moet 200 zijn… Gelukkig lette Onno op, toen hij deze taart als eerste in zijn taartenbakcarriere maakte en haalde hij hem wat eerder uit zijn loeihete oven. Ik moest [...]
Romige mosterdsoep
Posted in haast, nederlands, soepen, vegetarisch on okt 10th, 2010
Cheesecake
Posted in amerikaans, baksels, taarten on sep 10th, 2010
Ik heb deze cake gemaakt – een groot probeersel, terwijl ik geleerd heb om dat nooit te doen wanneer je mensen over de vloer krijgt – toen er vrienden van Per uit Engeland bij ons logeerden. Ik dacht dat cheesecake Amerikaans was, Kai dacht dat het Engels was. Zij wisten me te vertellen dat dit [...]
Bagels
Posted in amerikaans, baksels, brood, ontbijt en lunch on sep 10th, 2010
Ingrediënten: 350 gram bloem 250 gram boter 175 gram suiker snufje zout 6 appels 100 gram suiker 2 zakjes vanillesuiker of 2 theelepels kaneel Bereidingswijze: Kneed de bloem, suiker, boter en kaneel tot een deegbal. Meestal smelt ik, geheel tegen alle beschrijvingen in, de boter en roer die door de rest. Even kneden en je [...]
Margarita’s krakelingen
Posted in baksels, koekjes, nederlands on sep 9th, 2010
Margarita weet stiekem wel wat lekker is De krakelingen zijn twee keer zo lekker als ze net uit de oven komen en nog lekker warm zijn.
Nieuwjaarsrolletjes
Posted in baksels, feest, koekjes, nederlands, oud&nieuw on sep 9th, 2010
dit typisch Groningse oud & nieuw-recept is van Jans Visser, familie Als je de koekjes niet oprolt, krijg je knijpertjes, ook lekker.”
-
Zoeken
-
Laatste berichten
De Chefs
Anne, Elsje, Erik, Femke, Janne, Petra, Renée, RinskeMeal or Topic
amerikaans baksels basis bijgerechten Boekentip brood cake chocola Drankjes engels feest frans groente groenten haast hapjes hartig herfst hoofdgerechten Ijs italiaans kerst kinderen koekjes kooktechnieken kruiden/specerijen kruidenrecepten lente nederlands onderweg ontbijt en lunch oosters picknick salades sauzen smeersels soepen spaans taarten toetjes vegetarisch vitaminen & mineralen voorgerechten winter zomerIngrediënten
aardappel amandelen appel bakpoeder basilicum basterdsuiker bloem boter bouillon champignons chocolade citroen crème fraîche ei gember honing kaas kaneel kip knoflook koriander limoen mayonaise melk mosterd olijfolie paprika parmezaanse kaas pasta pijnboompitten poedersuiker prei room rund sambal slagroom spek spinazie suiker tomaat ui vanillesuiker varken yoghurt zelfrijzend bakmeelLaatste reacties
Archief