Ik heb deze koekachtige cakejes of cakeachtige koekjes gemaakt om te snoepen tijdens de verhuizing van vrienden van ons. Een boterkoekachtige bodem met een kruimelcakelaagje er bovenop. Samen met amandelmeel en kaneel…Mmm…wat kun je je nog meer wensen op een druilerige verhuisdag? Helaas waren ze op voordat ik ze vast heb kunnen leggen. Het goede [...]
Tag Archive 'bakpoeder'
ik had nog nooit van scones gehoord totdat ik Kai leerde kennen en op de boot voor het eerst Pasen vierde. Een bijna jaarlijks terugkerend feestontbijt: Scones, met lemon curd of jam en veel slagroom. En niet te vergeten de gekookte eieren en krentenbrood (met boter en ei).
Lavendelscones
Posted in baksels, engels, feest, kruidenrecepten, ontbijt en lunch, pasen on apr 2nd, 2010
“Getest én goedbevonden voor mijn verjaardag 2009. Vrij naar Darina Allen. Goed voor ongeveer 10 scones.”
vergeet die mixer en ga lekker kneden! Dit receptje komt van Josefien. We hebben hem vaak gemaakt, na school of tijdens keuzewerktijd. Ingrediënten 150 gram boter 200 gram suiker 2 eieren snuf zout 200 gram bloem 5 gram bakpoeder 3/4 deciliter melk Bereidingswijze Zeef de bloem en roer er het bakpoeder en het zout door. [...]
Bestemors gode vafler
Posted in baksels on sep 12th, 2009
Tijdens een vakantie in Noorwegen aten Els en ik overal wafels met zelfgemaakte jam en zure room. Een beetje zoals bij ons de appeltaart op het terras, kun je in Noorwegen altijd wafels bij de thee of koffie krijgen. Gelukkig kreeg ik het recept van Els’ Bestemor.
Gode vafler van Bestemor
Posted in baksels on sep 12th, 2009
Tijdens een vakantie in Noorwegen aten Els en ik overal wafels met zelfgemaakte jam en zure room. Een beetje zoals bij ons de appeltaart op het terras, kun je in Noorwegen altijd wafels bij de thee of koffie krijgen. Gelukkig kreeg ik het recept van Els’ Bestemor.
Vruchtentaart
Posted in baksels, italiaans, lente, onderweg, picknick, taarten, zomer on jun 15th, 2009
gemaakt op de picknickbruiloft van Rik en Ursula. Superlekker, kruimelige boterbodem en -topping met heerlijk zoet fruit!
erg lekkere luchtige, vochtige cake die nog lekkerder is als je’em de volgende dag (of de dagen daarna) eet
Pindakaasmuffins met stukjes chocola en caramels
Posted in amerikaans, baksels, cake, chocola, feest on feb 13th, 2009
troostvoer!
Gebruik een grote langwerpige vorm of twee springvormen.
