vergeet die mixer en ga lekker kneden! Dit receptje komt van Josefien. We hebben hem vaak gemaakt, na school of tijdens keuzewerktijd. Ingrediënten 150 gram boter 200 gram suiker 2 eieren snuf zout 200 gram bloem 5 gram bakpoeder 3/4 deciliter melk Bereidingswijze Zeef de bloem en roer er het bakpoeder en het zout door. [...]
Tag Archive 'bakpoeder'
Bestemors gode vafler
Posted in baksels on sep 12th, 2009
Tijdens een vakantie in Noorwegen aten Els en ik overal wafels met zelfgemaakte jam en zure room. Een beetje zoals bij ons de appeltaart op het terras, kun je in Noorwegen altijd wafels bij de thee of koffie krijgen. Gelukkig kreeg ik het recept van Els’ Bestemor.
Gode vafler van Bestemor
Posted in baksels on sep 12th, 2009
Tijdens een vakantie in Noorwegen aten Els en ik overal wafels met zelfgemaakte jam en zure room. Een beetje zoals bij ons de appeltaart op het terras, kun je in Noorwegen altijd wafels bij de thee of koffie krijgen. Gelukkig kreeg ik het recept van Els’ Bestemor.
Gebruik een grote langwerpige vorm of twee springvormen.
Gevulde speculaas van Anne
Posted in baksels, feest, koekjes, sinterklaas, winter on okt 24th, 2008
gevulde speculaas maken is, in tegenstelling tot wat ik dacht, helemaal niet moeilijk. Het lastigste is het geduld opbrengen om het deeg 2 uur in de koelkast te laten liggen… Voor dit recept heb je zeeuwse bloem nodig. Dat vind je ook wel terug onder de naam zachte bloem. Ik haal het bij de molen [...]
We hebben net de bruiloft van Cor en Wietske gevierd. Supermooi was het, compleet met tranen van geluk, veel zon, een bruidspaar dat aan kwam zeilen in een praam, leuk mensen en veel lekker eten. Het festijn duurde het hele weekend en op zaterdag mocht ik koken. Het menu leek op het menu van Bolleywood, [...]
Zelfrijzend bakmeel
Posted in basis on jun 17th, 2007
zelfrijzend bakmeel is eigenlijk niets anders dan bloem met bakpoeder. Ik vergeet alleen altijd de verhouding. Dus bij deze voor als ik het weer eens ben vergeten. Handig!
Het recept komt oorspronkelijk uit Margiet. Je kunt er 8 muffins van maken, maar ze zijn erg machtig, dus ik gebruik zelf liever kleinere bakvormpjes.
Kruidkoek
Posted in baksels, cake, nederlands on apr 1st, 2007
