Kai kwam hier laatst mee, supersimpel & erg lekker!
Category Archive for 'Ijs'
Het is bij dit ijs – ondanks dat het parfait is – toch raadzaam om het zo nu en dan om te roeren tijdens het vriesproces of in de ijsmachine te maken. Er zit een grote hoeveelheid vocht in, waardoor er ijskristallen ontstaan. Als je het niet doet behoudt het ijs net niet zijn romigheid, [...]
Bitterkoekjesijs
Posted in Ijs, nederlands, toetjes on sep 10th, 2010
ik leer het ook nooit… eerst het recept goed lezen voordat ik het ga maken! Zo kwam ik er tijdens het maken van het originele recept (is van Tessa Kiros) achter dat ik een citroen te weinig had. Dan maar een limoen. En sowieso doe ik vrijwel altijd minder suiker in het recept, ik vind [...]
met dit mooie warme weer heb ik zin in fris ijs. Ik had een recept van citroen yoghurtijs, ik heb hem aangepast en er ook limoen in gedaan. Lekker fris, makkelijk en snel te maken. Ingredïenten 500 ml volle yoghurt 1 citroen 2 limoenen 100 gram witte basterd suiker Bereidingswijze Rasp de schil van de [...]
Toen ik klein was had buurman Jan een ijsmachine, heel soms maakte hij bananenijs. Feest was dat. De smaak is niet te vergelijken met de chemische smaak van bananenijs dat je in de winkel koopt. Ik moet oppassen dat ik niet alles opsnoep voordat het de vriezer ingaat…
als je écht lui bent ga je natuurlijk naar de supermarkt en koop je gewoon een bak lekkere vanille ijs. Deze variant is zonder veel gedoe en ook handig als je eieren op zijn. Is wel iets minder lekker, dat geef ik toe.
mmm…lekker! Een bijzondere combinatie, met smaakjes die elkaar optillen. En door de likeur blijft je ijs ook lekker zacht.
Soms zie je bij de Kringloopwinkel heel erg mooie spullen liggen. Zo kwam Peter van de week thuis met (nog) een heel mooi ouderwets ijsmachientje. Met een mooi rood dekseltje met daarin een gat voor de stekker, waar een metalen lusje aan zit om de stekker eruit te halen. Zo mooi! Ik moest mijn recept [...]
